Meeresfrüchte-Mousse

In einem mittelgroßen Topf die Suppe erhitzen und Frischkäse hinzufügen.

Erhitzen, bis sich der Käse in der Suppe aufgelöst hat.

Gelatine in der Suppenmischung auflösen und Zitronensaft, Mayonnaise, Zwiebeln, Sellerie und Garnelen hinzufügen.

Kochen, bis es durchgeheizt ist.

Fetten Sie eine 6-Tassen-Fischform oder eine andere Form mit zusätzlicher Mayonnaise oder Antihaftspray ein.

Die Form fest mit der Mischung füllen.

Die Oberseite glatt streichen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.

Die Form auf die Platte stürzen und schütteln, um die Mousse aus der Form zu lösen.

Nach Wunsch garnieren.