Caramelo de espuma de mar
Seafoam Candy es una cena fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. jarabe de karo oscuro, 1 cucharada. bicarbonato de sodio, 2 paquetes. (24 oz.) de chispas de chocolate y 2 cdas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola pesada combine el azúcar, el almíbar y el vinagre.
Llevar a ebullición a fuego alto.
Reduzca a fuego lento y cocine lentamente hasta que la temperatura alcance los 300°.
Retirar del fuego.
Agregue bicarbonato de sodio mientras revuelve.
Vierta en un molde engrasado de 8 x 8 pulgadas.
Fresco. Romper en trozos pequeños.
Derrita las chispas de chocolate con manteca. Sumerja los trozos de caramelo en la mezcla de chocolate.
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