Überbackene Kartoffeln
Überbackene Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 3 EL. Margarine, 3 EL. Mehl, 1 c. Trockenmilch und 3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kartoffeln schälen.
Margarine und Mehl vermischen.
Milch und Kartoffelscheiben in eine gefettete Pfanne geben.
Die Hälfte der Zwiebeln über den Kartoffeln hacken. Den Rest der Kartoffeln und Zwiebeln hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Mischung aus Margarine, Mehl und Milch über die Kartoffeln gießen. Im mittelheißen Ofen bei 350° 1 Stunde lang backen oder bis es braun ist.
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