Pommes de terre gratinées
Les pommes de terre gratinées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 pommes de terre moyennes, tranchées finement, 3 c. beurre, 1 petit oignon finement haché, 3 c. farine tout usage et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer le four à 350°. Beurrer une cocotte de 2 litres.
Placer les pommes de terre, l'oignon et le jambon dans une cocotte.
Dans une casserole, mélanger le lait, le sel, le beurre, le poivre et la farine.
Cuire à feu moyen jusqu'à consistance lisse et bouillonnante.
Ajouter la crème de champignons.
Il faudra peut-être ajouter un peu plus de lait.
Verser sur les pommes de terre.
Parsemez les pommes de terre avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Cuire au four de 60 à 70 minutes ou jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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