Überbackene Austern
Überbackene Austern sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. mittelgroße Austern, 1/2 c. geschmolzene Butter, 2 c. Sahne und 1 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Gießen Sie geschmolzene Butter über die Crackerkrümel (gut umrühren).
1/3 der Crackerkrümel auf dem Boden des mit Butter bestrichenen Auflaufs verteilen. Mit der Hälfte der Austern bedecken (können entweder in Stücke geschnitten oder ganz sein, wenn Sie die ganze Auster bevorzugen).
Dann ein weiteres Drittel der Cracker-Mischung und die restliche Hälfte der Austern hinzufügen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Bedecken Sie alles mit dem letzten Drittel der Crackermischung. Gießen Sie die 2 Tassen Sahne über den gesamten Auflauf.
In einem mäßig vorgeheizten Ofen bei 350 °C etwa 40 Minuten backen oder bis es oben und an den Rändern gebräunt ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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