Überbackene Karotten
Überbackene Karotten sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geschnittene Karotten, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 3 EL. Butter, 1 Dose Selleriecremesuppe und 1/3 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Karotten in kochendem Salzwasser kochen.
Abfluss.
In der Zwischenzeit die Zwiebeln in 3 EL Butter weich kochen.
Suppe, Salz, Pfeffer, Käse und Karotten unterrühren.
In eine gefettete Auflaufform geben. Brot mit Butter vermischen. Über die Karotten löffeln.
Bei 350 °C backen, bis es erhitzt ist, etwa 20 Minuten.
Ergibt 6 Portionen.
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