Name: 帆立キャベツ皿
Ingredients: 3 tbsp. マーガリン; 2 tbsp. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1 tbsp. パセリのみじん切り; 2 to 3 c. 細かく刻んだキャベツ; 1 1/2 c. 薄くスライスしたジャガイモ; 1 大きな玉ねぎ、スライス; 1 ニンジン大または中2本、薄くスライス; 2 stalks セロリ、1/2インチの大きさに切る; 1 c. 角切りのカナディアンベーコンまたはスモーキーハム; 1 c. すりおろしたチェダーチーズ; 2 c. 牛乳; パプリカと白胡椒少々; オニオンパウダーとガーリックパウダー 適量