素朴なパナマ風ローストひよこ豆餃子

素朴なパナマ風ローストひよこ豆餃子

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 パナマ語 👁️ 12回閲覧

素朴なパナマのひよこ豆のロースト団子 — パナマの家庭のキッチンで見られる古典的な調理法です。

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#パナマ語
👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：ひよこ豆、コリアンダー、黒コショウ、バター、ピーマン、塩、ジャガイモ。

厚手の鍋に油を温めます。ひよこ豆を加えてローストするまで煮ます。

パナマの味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なパナマの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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