Curry rústico pakistaní de pavo salteado

Armar los ingredientes: pavo, jugo de limón, mantequilla, pimentón, canela, yogurt, papa.

Caliente el aceite en una olla pesada. Agrega el pavo y cocina hasta que esté salteado.

Agregue los aromáticos y las especias, la columna vertebral de los sabores paquistaníes.

Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos.

Pruebe y ajuste la sazón; el sabor debe intensificarse a medida que se cocina.

Sirva y sirva con acompañamientos tradicionales paquistaníes como pan, arroz o hierbas frescas.