شوربة العدس المحمص العراقي
شوربة العدس العراقي المحمص على الطريقة الريفية - تحضير كلاسيكي موجود في مطابخ المنازل العراقية.
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتجميع المكونات: العدس، ورق الغار، الكمون، القرفة، الجزر، الطماطم، الفلفل الحلو.
زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي العدس واطهيه حتى يحمص.
أضيفي الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري للنكهات العراقية.
أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.
تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.
طبق ويقدم مع المرافقات العراقية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً