素朴なアンティグアの焼き豆腐ケバブ

素朴なアンティグアの焼き豆腐ケバブ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 アンティグア 👁️ 7回閲覧

素朴なアンティグアンの焼き豆腐ケバブ – アンティグアの家庭のキッチンでよく見かける古典的な料理です。

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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豆腐、シナモン、パプリカ、クミン、黒胡椒、オリーブオイル、玉ねぎ。

厚手の鍋に油を温めます。豆腐を加えて焼き色がつくまで炒める。

アンティグアの味の根幹である香りとスパイスを加えて混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

皿に盛り付けて、パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なアンティグアの付け合わせと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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