Rôti de croupe royal
Regal Rump Roast est un dîner facile. Réalisé avec 1 c. vinaigrette catalina, 2 c. Worcestershire, 1/2 c. sel d'ail, 1/4 c. grains de poivre noir concassés et 1 c. huile de tournesol, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Rincez 3 à 5 livres de rôti de croupe Regal.
Saupoudrer l'attendrisseur de viande sur le rôti, puis piquer la viande avec les dents d'une fourchette.
Couvrir complètement la viande de marinade.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Cuire au four dans la même sauce marinade à 225° pendant environ 4 heures.
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