Quiche
La quiche est un dîner moyennement facile. Composée de 2 croûtes à tarte surgelées, 1/2 lb de bacon, 3 oignons hachés, 1/2 lb de fromage suisse, en cubes ou en tranches et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire frire et émietter le bacon.
Faire revenir les oignons dans la graisse de bacon.
Répartir entre les croûtes.
Couche de fromage dessus.
Battre ensemble les œufs, la crème et les assaisonnements.
Verser dans les croûtes.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis tourner à 325° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit pris.
Se congèle bien après cuisson.
Peut être coupé congelé et réchauffé en morceaux individuels.
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