Quiche

Quiche

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Quiche ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 gefrorenen Tortenböden, 1/2 Pfund Speck, 3 gehackten Zwiebeln, 1/2 Pfund Schweizer Käse, gewürfelt oder in Scheiben geschnitten und 3 Eiern und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck anbraten und zerbröseln.

Zwiebeln im Speckfett anbraten.

Auf die Krusten verteilen.

Käse darüber schichten.

Eier, Sahne und Gewürze verrühren.

In Krusten gießen.

10 Minuten bei 450° backen, dann 20 Minuten oder bis es fest ist auf 325° drehen.

Lässt sich nach dem Backen gut einfrieren.

Kann als einzelne Stücke gefroren und erhitzt geschnitten werden.

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