Kürbissuppe
Kürbissuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Kürbis- oder Butternusskürbis, geschält und geschnitten, Zwiebeln, geschnitten, . Butter, c. Hühnerbrühe und pt. Ob Sahne oder Kondensmilch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Kürbis dämpfen; beiseite legen.
Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie glasig sind.
Kürbis hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Hühnerbrühe (Salz, Pfeffer und Gewürze) hinzufügen.
Mischung 10 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen; Die Mischung in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben und glatt pürieren.
Sahne oder Milch in eine kleine Schüssel geben; Etwas von der heißen Kürbismischung in die Milch geben, dann wieder in die heiße Kürbismischung geben und verrühren.
Stellen Sie die Pfanne wieder auf niedrige Hitze und rühren Sie weiter, bis die Suppe dick genug ist, um einen Löffel damit zu bedecken.
Mit Beilage nach Wahl servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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