Quiche de Crosta de Batata
Quiche de Crosta de Batata é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 batatas médias, 2 c. vegetais mistos congelados, 2 ovos batidos, 1/4 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. migalhas de pão finas e secas ou gérmen de trigo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Cozinhe as batatas, cobertas, em água fervente com sal até ficarem macias. Escorra e amasse.
Junte a manteiga e coloque em uma forma de torta untada de 23 cm.
Espalhe na parte inferior e superior, aumentando as laterais com uma colher para formar uma crosta.
Disponha os vegetais no fundo da crosta de batata.
Polvilhe com queijo.
Em uma tigela pequena, misture os ovos, o leite, o sal e a pimenta.
Despeje sobre o queijo e polvilhe com pão ralado ou gérmen de trigo.
Asse a 375° por 40 a 50 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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