Chou farci à la polonaise
Le chou farci polonais est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de choucroute, 1 lb de bœuf haché, 1 chou pommé, 1 c. du riz non cuit et 1 grande boîte de jus V-8, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le chou en retirant chaque feuille au moment où elle devient tendre. Égouttez les feuilles.
Mélanger le bœuf haché, le riz et l'oignon.
Saler et poivrer au goût.
Tapisser le fond d'une casserole de 4 1/2 litres de choucroute.
Placez 3 à 4 cuillères à soupe de mélange de viande au centre de la feuille et roulez, en faisant rentrer les côtés de la feuille au fur et à mesure que vous roulez.
Disposez les rouleaux de chou dans la casserole, en les empilant au fur et à mesure.
Placez les feuilles restantes par-dessus.
Versez le jus V-8 sur le dessus.
Laisser mijoter à feu doux pendant 3 à 4 heures.
🍷 Accords Parfaits
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