Pommes de terre Pikes Peak
Les pommes de terre Pikes Peak sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de pommes de terre nouvelles (non pelées), du sel et du poivre fraîchement moulu au goût, 3/4 c. crème épaisse, 1/2 c. de bouillon de poulet et 1 c. Fromage suisse râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Trancher les pommes de terre et les placer dans un plat allant au four graissé de 9 x 9 pouces. Saupoudrer de sel et de poivre. Mélangez la crème avec le bouillon et versez sur les pommes de terre. Couvrir et enfourner à 350° pendant 30 minutes. Découvrez et faites cuire encore 30 minutes. Saupoudrer de fromage et remettre au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Pour 6 personnes.
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