Coeur de cerf mariné
Le cœur de cerf mariné est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. vinaigre blanc, 1 c. eau, 3 c. d'épices pour marinades (arrondies) et 3/4 c. sucre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Retirez la graisse et le cœur du cube en morceaux de 1/2 pouce.
Faire bouillir pendant 2 heures.
Chauffer la solution de décapage pendant 5 minutes (feu moyen).
Égouttez la viande, ajoutez-la à la solution de décapage et réfrigérez.
Prêt après 24 heures.
🍷 Accords Parfaits
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