penoche
Penoche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar moreno, 2 c. azúcar blanca, 1 1/2 c. leche para mascotas, 2 cucharadas. mantequilla y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar bien los azúcares y la leche.
Llevar al punto de ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Cocine a 236° o hasta que una pequeña cantidad, al caer en agua fría, forme una bola suave.
Agregue la mantequilla y enfríe hasta que esté tibia, luego bata hasta que esté cremoso.
Agrega la vainilla y las nueces y vierte en un molde engrasado.
Cuando esté frío, cortar en cuadritos.
Si la mezcla se cuaja, quedará suave después de batir.
🍷 Maridajes Perfectos
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