Erdnussbutter und M&M-Kekse
Erdnussbutter-M&M-Kekse sind ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, . Backpulver, . Salz, c. Butter oder Margarine und c. Erdnussbutter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl, Natron und Salz verrühren.
In einer Rührschüssel Butter 30 Sekunden lang schlagen.
Erdnussbutter und Zucker hinzufügen; schaumig schlagen.
Ei und Vanille hinzufügen; gut schlagen.
Trockene Zutaten zur geschlagenen Mischung hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Formen Sie den Teig zu 2,5 cm großen Kugeln. Falls gewünscht, Kristallzucker einrollen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen; kreuz und quer mit den Zinken einer Gabel. Im Ofen bei 375° etwa 10 Minuten backen.
Drücken Sie M&M's vor dem Backen in Kekse.
Macht 48.
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