Cordonnier aux pêches

Préchauffer le four à 350°. Mettez le beurre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et placez-le au four pour le faire fondre.

Mélangez le reste des ingrédients (sauf les pêches) et mélangez bien pour faire une pâte.

Sortez le plat chaud du four et versez la pâte sur le beurre fondu.

Répartir les pêches puis le jus uniformément sur la pâte.

Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et ait levé autour des fruits.

Donne 6 à 8 portions.