Poulet au parmesan
Le poulet au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées (environ 2 lb), 2 c. margarine, fondue, 1/2 c. (2 oz) de parmesan 100% râpé, 1/4 c. chapelure sèche et 1 c. Chaque feuille d'origan séchée et flocons de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 400°.
Vaporiser un plat allant au four de 15 x 10 x 1 pouce avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Tremper le poulet dans la margarine; enrober du reste des ingrédients combinés.
Placer dans le moule préparé. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à tendreté.
Épicé : remplacez le poivre noir par 1/8 à 1/4 cuillère à café de poivre rouge moulu.
Donne 6 portions.
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