Poulet glacé à l'orange
Le poulet glacé à l'orange est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 moitiés de poitrine de poulet désossées, 1/4 c. beurre, 2 c. farine, 1/4 c. cannelle et 1/8 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire dorer le poulet dans le beurre fondu, retirer de la poêle et réserver. Mélanger la farine, le gingembre et la cannelle dans le jus de cuisson pour obtenir une pâte lisse.
Ajoutez progressivement le jus d'orange en remuant constamment. Cuire et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Remettre le poulet dans la poêle.
Ajouter les amandes et les raisins secs, couvrir et cuire à feu doux environ 45 minutes. Ajouter les tranches de mandarine et faire chauffer.
Le riz est un naturel avec ce plat.
🍷 Accords Parfaits
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