Altmodische Walnussbällchen
Old Fashioned Walnut Balls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1/3 c. brauner Zucker, 1 TL. Vanille, 2 c. gesiebtes Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter, Zucker und Vanille schaumig rühren.
Mehl und Salz zusammen sieben; zur cremigen Mischung hinzufügen.
Gut vermischen, bis ein weicher Teig entsteht.
Walnüsse (Pekannüsse) unterrühren.
Walnussgroße Teigstücke abbrechen; zu Kugeln formen.
Auf einem ungefetteten Backblech bei 375° 12 bis 15 Minuten backen.
Mit einem Spatel vom Backblech nehmen. Etwas abkühlen lassen und in Puderzucker wälzen.
Ergibt 4 Dutzend Kugeln.
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