Galletas de avena
Las galletas de avena son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con c. azúcar, c. manteca vegetal, huevos bien batidos. melaza (etiqueta verde) y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Mezclar el azúcar, la manteca vegetal y los huevos.
Incorpora la melaza y reserva.
Tamizar juntos la harina, el bicarbonato, la sal y la canela.
Incorpora la avena y las nueces (opcional).
Mezcle los ingredientes secos con la mezcla de melaza.
Deje caer a cucharadas a 2 pulgadas de distancia sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos a 400°.
No hornee demasiado.
Rinde 5 docenas.
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