Gâteau au thé de nounou

Préchauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, crémer le sucre, le shortening, les œufs et les extraits.

Ajouter progressivement la farine en pétrissant jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment ferme pour rouler.

Sur une surface légèrement farinée, étaler la pâte sur 1/4 de pouce d'épaisseur.

Découpez selon les formes désirées. Placer sur des plaques à biscuits graissées et cuire au four pendant 10 minutes.

Donne 6 douzaines.