فريتاتا الفطر
الفطر فريتاتا هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ج. شرائح الفطر الطازج، 2/3 ج. بصل مفروم 2/3 ج. فلفل أخضر مفروم، 1 ج. كوسة طازجة مفرومة وثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
يُقلى الفطر والبصل والفلفل الأخضر والكوسا والثوم في الزيت حتى يصبح طريًا.
يخفق البيض مع الكريمة والملح والفلفل. يُضاف خليط الفطر ومكعبات الخبز والجبن الكريمي والشيدر.
يُحرَّك المزيج جيدًا ولكن بخفة حتى تظل مكعبات الجبن الكريمية سليمة.
تصب في طبق فطيرة مقاس 9 بوصة مدهون جيدًا.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج في المنتصف وتكتسب اللون البني.
تبرد لمدة 5 إلى 10 دقائق.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً