Groupe Mexicain

Boeuf haché et oignon dans la poêle.

Dans une grande casserole, ajouter le bœuf, les haricots chili, le jus de tomate, le riz, l'oignon, le mélange de chili, le sel et le poivre et bien mélanger.

S'il est trop fin, ajoutez du riz (jusqu'à 1/2 tasse) pour épaissir.

Remuer souvent jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le mélange bout.

Sur votre assiette de service, déposez un petit lit de laitue.

Par-dessus, placez quelques chips Frito et votre goup.

Saupoudrer de fromage et servir.