Asado de Lucy
Lucy'S Roast es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 a 8 libras de lomo asado, 2 latas de caldo de res Campbell's, sal al gusto, pimienta al gusto y zanahorias baby al gusto, cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque el asado en un recipiente o fuente para hornear grande.
Vierta el caldo sobre el asado y espolvoree ligeramente con sal y pimienta.
Cubra la fuente para hornear.
Cocine el asado durante 1 a 1 1/2 horas a 350°. Baje el fuego del horno a 250° y cocine hasta que el asado esté tierno.
Un asado grande tardará al menos 4 horas.
Coloque las zanahorias y las papas peladas y partidas por la mitad alrededor del asado durante la última hora de cocción.
Destape el asado periódicamente mientras se cocina y vierta el caldo sobre la carne para mantenerlo tierno.
🍷 Maridajes Perfectos
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