Escalopes de poulet au citron
Les escalopes de poulet au citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb d'escalopes de poulet, 1 boîte (14 oz) de bouillon de poulet, 1 petit citron pressé, 2 c. beurre fondu et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Pain et poulet frit.
Placer dans un long plat allant au four.
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le bouillon, le beurre, la farine, le citron et les assaisonnements. Verser sur les escalopes.
Cuire au four à 350° pendant environ 3/4 d'heure, recouvert de papier aluminium.
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 15 minutes.
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