Coquilles farcies au fromage géant
Les coquilles farcies au fromage géant sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (12 oz) de coquilles géantes (non cuites), 4 c. (2 lb) de fromage ricotta, 2 c. (8 oz) de fromage mozzarella râpé, 3/4 c. du parmesan râpé et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les coquilles géantes selon les instructions ; vidange.
Refroidir en une seule couche sur du papier ciré ou du papier d'aluminium pour empêcher les coquilles de coller ensemble.
Mélanger les fromages, les œufs, le persil, l'origan, le sel et le poivre.
Remplissez chaque coquille avec environ 1 1/2 cuillères à soupe de mélange de fromage.
Étalez une fine couche de sauce au fond d'un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Placer les coquilles dans le moule; couvrir du reste de la sauce.
Saupoudrer de parmesan supplémentaire, si désiré.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 350° pendant environ 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud et bouillonnant.
Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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