Patatas Italianas
Las patatas italianas son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla grande, 4 papas medianas (pequeñas) en cubos, 2 zanahorias medianas cortadas en cubitos, sal al gusto y una pizca de azafrán o pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Corte en dados y dore la cebolla en aceite de canola, luego agregue los ingredientes restantes a la sartén.
Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias y las patatas estén tiernas, agregando más líquido si es necesario para evitar que se peguen.
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