Cidre épicé chaud
Le cidre épicé chaud est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. cidre de pomme ou jus de pomme, 1/4 à 1/2 c. cassonade emballée, 1 bâton de cannelle (6 pouces), 1 c. piment de la Jamaïque et 1 c. clous de girofle entiers, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une grande casserole, mélanger le cidre ou le jus de pomme et la cassonade.
Pour le sac à épices, placez la cannelle, le piment de la Jamaïque et 1 cuillère à café de clous de girofle entiers dans une étamine double épaisseur.
Remontez les coins de l'étamine et attachez-les avec de la ficelle.
Porter à ébullition; réduire la chaleur.
Couvrir et laisser mijoter au moins 10 minutes.
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