Salsa de cangrejo caliente
La salsa picante de cangrejo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/4 libra de mantequilla, 1/2 manojo de cebollas verdes picadas, 1/4 c. de harina, 1 libra de colas de cangrejo peladas con grasa y 1 lata (4 oz) de champiñones escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Saltee las cebollas verdes en mantequilla.
Agrega la harina.
Agrega las colas de cangrejo y la grasa; continuar salteando.
Agregue los champiñones y los condimentos.
Incorpora la crema agria justo antes de servir.
Mantener caliente en un calentador.
Para congelar, omita la crema agria y agréguela cuando esté lista para servir.
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