معجنات البيض السلوفينية المطهوة على الطريقة المنزلية

قومي بتجميع المكونات: البيض، الماء، الزبادي، الكزبرة، عصير الليمون، القرفة، زيت الزيتون.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي البيض واطهيه حتى ينضج.

أضف الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السلوفينية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السلوفينية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.