الزوجي على الطراز المنزلي (ترينيداد)

قم بإعداد جميع المكونات الخاصة بـ Homestyle Double (ترينيداد): لحم البقر والكزبرة واللبن والكمون والبطاطس والبقدونس والزبدة.

يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ويُقلى اللحم البقري حتى يُحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية من المطبخ الترينيدادي.

قدمها ساخنة واستمتع بهذا الطبق الترينيدادي المميز مع الخبز أو الأرز على الجانب.