Домашняя чаша с тушеной бараниной по-чадски

Соберите ингредиенты: баранину, помидоры, соль, куркуму, черный перец, лук, муку.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чадского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными чадскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.