Чадский тушеный рис с бараниной по-домашнему

Соберите ингредиенты: баранину, паприку, оливковое масло, йогурт, тмин, соль, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте баранину и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу чадского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными чадскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.