ハーブ入りサマースカッシュ
ハーブ入りサマースカッシュは、適度に簡単なディナーです。中くらいのズッキーニかぼちゃ2個、中くらいのパティパン(スカラップ)かぼちゃ2個、中くらいの黄色のクルックネックかぼちゃ2個、1/4cで作ります。オリーブオイルとネギ4本(白ネギと緑の部分)をみじん切りにするこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
スカッシュをすすぎ、こすります。
1/2インチの立方体に切ります。
3クォートのマイクロセーフキャセロールに入れます。
大さじ2の水を加えます。電子レンジの強出力で、柔らかくカリカリになるまで5〜6分間加熱します。
2回かき混ぜます。
水を切ってボウルに置きます。
同じキャセロールにオリーブオイルとネギを混ぜます。
電子レンジを高出力で3分間加熱します。
一度かき混ぜます。
バジル、オレガノ、タイム、ローズマリー、酢を加えます。
スカッシュの上に注ぎます。
徹底的に投げます。塩とコショウで味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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