Quartiers de pommes de terre aux herbes
Les quartiers de pommes de terre aux herbes sont un dîner facile. Fait avec 1 lb de pommes de terre, 2 c. beurre, 1/4 c. basilic séché, origan ou estragon écrasé et 1/4 c. sel d'oignon ou d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Frottez les pommes de terre, puis coupez-les en 8 quartiers.
À l'aide d'un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces, faites fondre le beurre au micro-ondes à pleine puissance pendant 45 à 60 secondes.
Incorporer les herbes et le sel au goût.
Ajouter les pommes de terre, enrober du mélange.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Cuire à puissance élevée de 8 à 10 minutes ou jusqu'à tendreté.
Assaisonner au goût.
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