Сытная малагасийская запеканка с грибами

Собрать ингредиенты: грибы, болгарский перец, петрушка, морковь, тмин, чеснок, черный перец.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте грибы и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу малагасийского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными малагасийскими добавками, такими как хлеб, рис или свежая зелень.