Сытная мачанка (белорусская)

Подготовьте все ингредиенты для «Сытной мачанки» (белорусской): овощи, муку, оливковое масло, чеснок, морковь, лук, картофель.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте овощи до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, характерными для белорусской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим белорусским блюдом с хлебом или рисом.