हार्दिक लातवियाई ग्रिल्ड वेजिटेबल पकोड़े

सामग्री इकट्ठा करें: सब्जी, प्याज, मक्खन, दालचीनी, जीरा, दही, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. सब्जी डालें और ग्रिल होने तक पकाएँ।

सुगंधित पदार्थ और मसाले मिलाएँ - लातवियाई स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

पारंपरिक लातवियाई संगत जैसे रोटी, चावल, या ताजी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें और परोसें।