Herzhafte grenadische geschmorte Garnelenspiesse

Stellen Sie die Zutaten zusammen: Garnelen, Koriander, Chili, Paprika, Kurkuma, Zitronensaft, Brühe.

Öl in einem schweren Topf erwärmen. Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie sie, bis sie schmoren.

Fügen Sie die Aromen und Gewürze hinzu – das Rückgrat der grenadischen Aromen.

Die restlichen Zutaten hinzufügen und unter gelegentlichem Rühren vorsichtig kochen, bis sie weich sind.

Abschmecken und nachwürzen; Der Geschmack sollte beim Kochen intensiver werden.

Mit traditionellen grenadischen Beilagen wie Brot, Reis oder frischen Kräutern anrichten und servieren.