Сытная азербайджанская жареная рыбная миска

Собрать ингредиенты: рыба, лавровый лист, картофель, перец, вода, чеснок, оливковое масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте рыбу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу азербайджанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными азербайджанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.