Jambon à l'ananas au gingembre
Le jambon à l'ananas au gingembre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de jambon en conserve, 1 boîte (15 1/4 oz) d'ananas tranché del monte dans du jus, 1/4 c. sucre, 1 c. sauce soja et 1/2 c. gingembre moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Cuire le jambon sur une grille dans une rôtissoire à 350° pendant 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 140°.
Mélangez le jus d'ananas avec le sucre, la sauce soja, le gingembre et la fécule de maïs dans une casserole.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Torsadez les tranches d'ananas et disposez-les sur le jambon.
Badigeonner de sauce l'ananas et le jambon.
Cuire au four 30 minutes de plus, en badigeonnant du reste de la sauce après 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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