فطائر الديك الرومي المطهية من الأوروغواي الخاصة بالجدة

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، البطاطس، الفلفل الحار، الفلفل الأسود، الزبادي، الدقيق، البابريكا.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري لنكهات الأوروغواي.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات أوروغواي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.