Бабушкина тарелка курицы медленного приготовления по-мозамбикски

Соедините ингредиенты: курица, корица, помидоры, сливочное масло, тмин, паприка, кориандр.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и готовьте до готовности.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу вкуса Мозамбика.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными мозамбикскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.