おばあちゃんが作った赤道ギニアのじっくり煮込んだポークシチュー

おばあちゃんが作った赤道ギニアのじっくり煮込んだポークシチュー

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 🌍 赤道ギニア語 👁️ 3回閲覧

祖母が作ったエクアトギニアのじっくり煮込んだポークシチュー — エクアトギニアの家庭のキッチンで見られる古典的な料理です。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
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👨‍🍳 作り方

材料を組み立てます：豚肉、トマト、ニンニク、バター、塩、黒コショウ、オリーブオイル。

厚手の鍋に油を温めます。豚肉を加え、火が通るまで煮ます。

エクアトギニアの風味の根幹である香りとスパイスを加えてかき混ぜます。

残りの材料を加え、時々かき混ぜながら柔らかくなるまで静かに調理します。

味見をして調味料を調整します。調理するにつれて味が深まるはずです。

パン、ご飯、新鮮なハーブなどの伝統的なエクアトギニアの付け合わせを皿に盛り付けてお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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